HAILOMBOKTIMUR - Daging mentah merupakan tempat ideal bagi bakteri dan parasit untuk berkembang biak, sehingga dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti keracunan makanan, diare, dan infeksi usus.
Untuk itu, perlu pemahaman cara menyimpan daging yang baik dan benar.
Bahkan daging mentah dapat disimpan dalam kulkas, tapi hanya bisa bertahan selama beberapa hari saja.
Karena itu, pabila tidak berencana memasak daging dalam waktu dekat, bahan makanan ini sebaiknya disimpan di dalam freezer.