Network
Terenak kedua menurut Mizuno adalah Ichiran Tonkotsu Ramen. Karakteristik dari mi instan ini adalah tipis dan keras, tidak mudah lembek meski terendam lama di dalam kuah kaldu babi cita rasa yang kaya dan gurih.
Ichiran sendiri merupakan salah satu restoran ramen paling terkenal di Jepang. Kelebihan mi instan ini adalah kuah kaldu tulang babi tonkotsu yang begitu kaya dan beraroma. Hanya saja, kelemahannya adalah rasa yang sedikit terlalu asin.
3. Indomie Goreng
Peringkat ketiga adalah Indomie varian Mi Goreng. Mi instan satu ini tentu sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia.
Menurut Mizuno karakteristik Indomie Mi Goreng yakni teksturnya kenyal dan rasa yang kompleks.
Kelebihan dari Indomie Goreng adalah kombinasi lima bumbu, yakni minyak, kecap manis, saus cabai, dan bawang goreng menghasilkan keseimbangan sempurna dari rasa manis, pedas, dan asin.
Sementara kekurangannya Indomie Goreng menurut Mizuno dinilai agak terlalu manis.
4. MAMA Shrimp Tom Yum Instant Noodles
