Network
Peringkat empat ada Mama varian Shrimp Tom Yum Instant Noodles asal Thailand. Karakteristik mi yang sudah ada sejak 1972 itu tipis karena diproses melalui sirkulasi udara panas. Namun, hasilnya mi non-goreng itu lebih rendah kalori.
Kelebihannya, menurut Mizuno, selain hanya 260 kalori, kuah yang terbuat dari kecap ikan, tepung udang, cabai merah kering, daun jeruk purut, dan serai menciptakan rasa gurih, pedas, dan asam. Kekurangannya, tingkat sodium tinggi dan mi yang terlalu tipis.
Baca Juga: Mendekati Hari Raya Kurban! Berikut Cara Memasak Daging Supaya Empuk Dan Tidak Alot
5. A-Sha Guanmiao Noodle
Peringkat lima mi terbaik menurut Mizuno, ada A-Sha Guanmiao Noodle varian Hakka Sesame Oil and Scallion asal Taiwan.
Karakteristiknya lebar dan datar, dengan tekstur kenyal. Cocok untuk vegetarian dan yang menghindari MSG.
Kelebihan mi instan ini adalah saus yang notabene perpaduan kecap, saus bawang bombai, dan minyak wijen bikin aroma dan rasanya pas.
Karena teksturnya kenyal, tak perlu khawatir mi jadi lembek karena bumbu. Kekurangannya adalah tingginya sodium pada mi tersebut.
Naaah teman-teman penggenar mie instan sudah pada coba semua varian gaaa?***
