Mendekati Hari Raya Kurban! Berikut Cara Memasak Daging Supaya Empuk Dan Tidak Alot

Lalu bagaimana cara mengolahnya? Hal pertama yang harus dilakukan ialah jahe tersebut harus diparut atau digiling, setelah itu jahe yang telah di parut dilumuri pada daging yang akan di olah dan didiamkan selama beberapa menit.

2. Garam laut

Bunda-bunda perlu diingat ya, yang dimaksud ialah garam laut bukan garam dapur, diketahui bahwa garam dapat menghancurkan protein yang terdapat didalam daging sehingga menjadikan daging tersebt empuk.

Lalu bagaimana caranya? Siapkan daging lalu taburkan garam dipermukaan garam secara merata, lalu diamkan selama beberapa menit, kemudian daging siap diolah.

3. Teh

Salah satu minuman yang dapat dijadikan bahan untuk melembutkan daging yang alot, diketahui bahan alami yang terdapat didalamnya dapat melembutkan daging.