Bagaimana caranya? Teman-teman hanya perlu menyiapkan 1-2 cangkir teh hitam yang pekat dan tanpa ditambahkan bahan apapun lainnya kemudian dibiarkan sampai agak dingin dan tuangkan kedaging yang akan diolah dan diamkan beberapa menit.
4. Kopi
Diketahui kopi juga merupakan salah satu bahan minuman yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia pada umumnya, dan ternyata kopi dapat dijadikan salah satu bahan yang dapat melembutkan daging.
Bagaimana caranya? Caranya tidak jauh berbeda dengan teh, yakni panskan 1-2 gelas kopi kental tanpa ditambah apapun lalu diamkan selama 24 jam hingga daging empuk dan dapa diolah.
Baca Juga: Sate Kambing Resep Sederhana Untuk Olahan Daging Kurban
Masih banyak lagi cara-cara untuk melembutkan daging, dan bahan-bahan tersebut sanagt mudah ditemukan disekitar kita.***