6. Membantu menyeimbangkan tiroid
Mengonsumsi wortel mentah dengan rutin bisa membantu menghilangkan toksin dalam tubuh termasuk hati.
Mengutip dari situs Bio Camp Nordik, pentingnya mempunyai hati yang sehat karena hati mampu mendetoksifikasi estrogen dan mengubah penyimpanan hormon utama yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid dari hormon tiroksin menjadi hormon tirodotiroina.
Pentingnya untuk mengonsumsi wortel mentah dibandingkan wortel yang dimasak atau dijus, memasak dan membuat jus wortel akan menghancurkan serat dan melepaskan beta karoten dalam wortel yang memiliki efek anti tiroid.
Demikianlah penjelasan singkat tentang manfaat wortel dikonsumsi secara mentah.***